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低温烘干机生产性试验（2）
2 粮食烘干前后的质量
2.1 2002年10月28日~30日，我库代吴江市种子公司烘干晚粳稻种子85.0吨，直接由收割机上送到我库烘干机房，水分为23.6%，单塔连续烘干10.5小时，烘后种子水分为14.8%，烘干后种子的发芽率为93%（种子公司提供）；
2.2 2002年11月13日~17日，我库烘干491715kg高水分稻谷，烘前平均水分17.9%，烘后进26#仓，水分为15.0%；
2.3 2003年1月4日~2月9日我库烘干1647056kg高水分稻谷，烘前平均水分17.7%，烘后进18#仓，水分为15.2%；
2.4 2003年2月15日~3月28日，我库烘干2462250kg高水分稻谷，烘前平均水分17.3%，烘后进25#、26#仓，水分为14.9%；
2.5 2003年3月28日~4月9日我库烘干1773206kg高水分稻谷，烘前平均水分17.0%，烘后进20#仓，水分为15.1%；
2.6 2004年11月~12月我库烘干3339326kg高水分稻谷，烘前平均水分17.1%，烘后进21#仓，水分为14.8%；
上表为烘干稻谷的物理品质变化，通过多次取样分析、化验、比较样品等，稻谷的物理品质基本无变化，而稻谷的生化指标的变化将直接影响到其使用价值，因此我库在满仓后，及时召集保管、化验人员，在苏州市质量技术监督局粮油产品检验站的监督下，扦取廒间样品，由苏州市质量技术监督局粮油产品检验站进行品质检测。检验报告为：粘度23.9cst、脂肪酸值13.2mgKOH/100g、回归评分值79分、品尝评分值89分、色泽和气味均正常，表明该批次稻谷品质良好；有关烘干稻谷生化指标的变化我库将进一步检测。
3 经济效益分析
3.1我们对第一、二批烘干的稻谷进行全面检测分析，第一批稻谷平均每降1%的水分其粮食损耗率1.45%（包含烘干过程中杂质的减量），第二批为1.40%，两次平均为1.425%，具体分项如下：
（1）烘干电费：70.6*0.6=42.36元；烘干稻谷吨粮电费42.36/29.5=1.44元/吨。
（2）人工费用：烘干稻谷吨粮人工费用按1.0元/吨的计件工资支付。
（3）平均吨粮燃油费用：2003年平均吨粮燃油费用62583.6/6282.7=10.04元/吨；2004年平均吨粮燃油费用为18.30元/吨。
（4）稻谷减量费用：按每塔次28吨计算，平均降水率为2.0%，则稻谷损耗率是2.85%，每塔减量为798kg，按我库03年高水分粮入库均价1.07元/公斤计算，计845元/塔，2004年我库高水分粮入库均价1.85元/公斤左右，则1476元/塔。
3.2 烘干机使用折旧费用：我库购买烘干机按每年使用4个月，使用年限10年计算，一台价格为34.6万元，则烘干机使用折旧费用：3.46万元/年，若1年烘干粮食1.5万吨的话，吨粮使用折旧费用2.31元/吨。
3.3烘干机使用维修保养费用：前五年烘干机的维修保养费用在800元/台，后五年烘干机的维修保养费用在2000元/台。
3.4采用三久PRO—300型烘干机后，为我库直接收购高水分粮（18%以内）打下基础，不仅能降低粮食入库成本，而且扩大收购粮源，使我们有更多的选择，将品质良好的、水分偏高的粮食收购入库，通过烘干而达到储备粮的要求；按近几年市场分析，在2003年初水分14.5%~15.5%的2002年晚粳稻价格为1170元/吨，而水分在17.0%~18.0%的02年晚粳稻入库价仅为1070元/吨，二者相差100元/吨左右，而在2005年来计算，水分14.5%~16.5%的2004年晚粳稻价格为1980元/吨，而水分在17.0%~18.0%的2004年晚粳稻入库价仅为1850元/吨，二者相差130元/吨左右；这样，我库在确保粮食安全储存，正常发挥烘干能力的前提下，收购高水分稻谷，通过烘干而达到储备粮安全储藏水分的要求，相应能降低粮食入库成本50元/吨；烘干1万吨高水分稻谷，可降低粮食入库成本50万元。
4结论
4.1粮食烘干增加库内二次搬运的工作量，由于我库人员较少，有时真的很累、很忙，在正常情况下，目前我库24小时可烘干400吨高水分粮（17.5%左右）。
4.2在烘干前，粮食最好通过初清筛除去混杂在粮食中的麻线、布条、砖块等大型杂质，有利于烘干机的正常工作，我库在烘干过程中所发生的机器故障，均是粮食中的麻线、布条、砖块等大型杂质阻挡而产生。
4.3国家储备库添置烘干机，直接解决农户售粮难的问题，减少高水分粮在农户手中的损失及品质劣变的发生；有能力地维护农户的切身利益，充分发挥国有粮企的主力军作用。
4.4国家储备库添置烘干机，直接从收储企业和其他商贸公司采购高水分粮食，双方依据国家粮食局《关于执行粮油质量标准有关问题的规定》的规定进行扣量（价）结算，确定合理的价位。这样，储备库对收购同品种粮食的选择性很灵活，能用适中的价格收购优质的粮食，降低粮食入库成本；另一方面，入库的粮食通过烘干处理后，粮食中的水分偏差将进一步缩小，粮食中夹带的储粮害虫及微生物含量将大大降低，基本上进行净粮保管，有利于粮食安全储藏。
4.5国家储备库添置烘干机，可以开展代烘干业务，2004年12月底，我库已经连续三年代吴江种子公司烘干优质种子，效果良好，受到种子部门的好评，这样协调相关企业的关系，又能创造良好的社会效益。
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