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苜蓿段长度对干燥速度及悬浮速度影响的试验研究(2)
  由图4及图5可以得出,不论压扁与否,苜蓿段长度均会影响干燥速度,长度越小, 干燥越快,在压扁的情况下干燥速度提高更为显著,在峰值处压扁茎杆的干燥速度是未压扁的2倍。产生这种差距的原因之一是压扁茎杆使木质化和非木质化细胞分开,茎杆被分成许多部分,从而增加了茎杆表面面积,减弱了保持水分的能力。另外茎杆压扁破坏了其蜡质层、维管束和表皮,使茎杆的内部暴露于空气中,增大了水导系数,从而加快了干燥速度。 2 苜蓿段长度对悬浮速度的影响 2.1 试验材料与方法 利用上述试验中所取的样品在悬浮试验台上进行悬浮试验,测定不同干燥时间、不同长度的苜蓿段的悬浮速度,其工作原理是利用物料在垂直气流作用下当气流对物料作用力等于物料重量时,物料会悬浮于空中不落下,此时气流的速度被称为悬浮速度。 2.2 试验结果与分析及讨论 悬浮速度随干燥时间变化的关系如图6所示。  图6中的曲线大致存在这样的趋势,即干燥时间越短悬浮速度越高,其悬浮速度在2~5.5m/s之间,该曲线随干燥时间基本呈线性下降,但苜蓿段长度对悬浮速度的影响规律不十分明显。具体某一水分、某一长度苜蓿段悬浮速度并不能精确确定,原因是茎杆的空气动力学特性较为复杂,它的悬浮速度与它在气流中的方位有关,而方位决定于茎杆的长度及其上面节点的位置,对于节在一端的短茎杆,方位趋于垂直,迎风面积减小,悬浮速度增大,随着茎杆长度增大或杆上无节及节在中部,方位趋于水平,悬浮速度显著下降。同时不同苜蓿段直径差异较大,这在一定程度上也会影响悬浮速度。另外苜蓿属缠结性物料,部分物料在被吹起时缠绕在一起,也会对悬浮速度有较大影响。这些都是悬浮速度难以准确确定的原因。因此只能得到一个大致的速度范围,为干燥分离时分离速度的选择提供一定的参考。 3 结论 通过以上分析可得到以下结论: (1)在压扁情况下2cm苜蓿段降至安全水分的时间仅为6cm压扁苜蓿段的五分之三左右,可见切短有利于提高干燥速度。 (2)在未压扁情况下短苜蓿段干燥速度仍然高于长苜蓿段,但效果没有压扁时明显。因此同时采取切短与压扁是提高干燥速度的两种有效手段。 (3)苜蓿悬浮速度在2~5.5m/s之间,由于苜蓿空气动力学特性较复杂,很难精确确定其悬浮速度,只能提供一个大致范围以供参考。 参考文献 [1] Yunfei Li,R. Vance Morey,Mark Afinrud Thin layer Drying Rates of Oilseed Sunflower .Transactions of ASAE.1987,30(4):1172~1173 [2] K.J.Shinners R.G.koegel.Drying Rates of Alfalfa Mats. Transactions of ASAE 1987,30(4)909~911 [3] B.F.Parker,G.M.White.Forced-Air Drying of Baled Alfalfa Hay . Transactions of ASAE 1992,35(2):607~615 [4] 赵艳忠,郑先哲,韩永俊,等. 苜蓿干燥过程中临界速度测定试验研究. 农机化研究,2003,3 [5] 卢英林.苜蓿草干燥成套设备及干燥机理.中国乳业.2002,4 [7] 熊明红,周粉富,李键.苜蓿草干燥设备的研究.江苏农机化,2003.3. [8] 王妹月.苜蓿干燥方法.农业机械化与电气化,2003,5. [9] 李玉清,刘仁涛,汪春. 牧草烘干机生产工艺参数及应用效果研究 八一农垦大学学报 2002,9 [10] 王鑫,马永祥,李娟.紫花苜蓿营养成分及主要生物学特性.草业科学,2003,20(10) [11] 刘兴元. 优质苜蓿草捆加工生产技术的研究.草业科学,2001,18(2) [12] 萝卜丝薄层干燥试验及其数学模型的建立.农业机械学报,2005,36(3)
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